食品包裝設計，僅僅是為了好看嗎，無論是內層包裝還是外包裝，我們都是為了達到一個美觀的效果嗎，其實不是，現在我們在進行食品包裝袋設計的時候還是為了起到一個很好的保護作用。

對于一些特殊材質的東西來說，進行適當的保護是非常重要的，我們在進行食品包裝袋設計設計的時候，針對商品的不同特點，進行適當的保護也是只管重要的，所以，現在這個對于商品的保護也成為了食品包裝袋設計的一個強有力的實用效果，引起了大家的關注，也在我們的生活之中發(fā)揮著非常重要的意義。

一、糧食包裝袋：

分類糧食包裝袋應該具有防霉、防蟲、保質、方便運輸的功能，一般以麻袋、布袋、塑料編織袋為主，但是麻袋、布袋通透性很差不能很好的保護大米，所以一般不用普通包裝：聚丙烯等材料的塑料編織袋對大米進行包裝,用縫線封口。包裝過程中不采用任何保鮮技術,這種包裝方式對大米的防蟲、防霉及保鮮的效果相對來說比較差,通常只能對糧食起到容納的作用。但塑料編織袋抗拉強度強,包裝重量在5kg 以上的大米都可以采用此種包裝,保質期在3個月左右。

二、真空包裝：

采用真空包裝,可以降低儲藏環(huán)境的氧氣濃度,抑制大米的呼吸強度和霉菌的繁殖,防止大米陳變、發(fā)霉、生蟲等,更好的保持大米的品質。由于真空度較大,包裝材料緊緊包裹大米,而大米兩端較尖,包裝袋很容易被米粒扎破,導致真空包裝失效。包裝袋在流通過程中袋與袋之間的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成破袋。所以在對大米進行保鮮包裝的同時要和流通環(huán)境結合起來,這樣才能取得良好的效果。

三、充氣包裝：

充氣包裝一般充入的是二氧化碳和氮氣 ,它們都是無色、無臭、無毒的氣體,化學性質比較穩(wěn)定。大米具有吸附二氧化碳的能力,從而使大米處于“睡眠”狀態(tài),延長了有效保質期;充氮氣降低了儲藏環(huán)境的氧氣濃度,抑制了大米中微生物生長,對于減緩品質的變化起著重要的作用。大多研究表明,充氣包裝能夠有效的保持大米品質,防止大米的霉變和生蟲。